L'alpiste appartient à la famille des graminées 

- son origine :
* Canada
* États-Unis
* Argentine
* Australie
* Hongrie
* Maroc

Alpiste: Composition Analytiques

En g/kg Graisses brutes
 
Protéines brutes Protéines Hydrates K. cal Fibres
Assimilables de carbo
  50 15O 135 56.2 303O 135